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河北这些特色美食被列入保护名录

河北这些特色美食被列入

河北历史悠久,文化灿烂,传承下来的美食更是令人回...[详细]
刚看到这些河北美食的老外,总是一边欣赏

刚看到这些河北美食的老

大家都知道,中国的美食对于老外来说是既惊艳又美味...[详细]
河北保定高阳县旅游景点及美食特产

河北保定高阳县旅游景点

高蠡-烈士陵园位于高阳县城南15公里处,南、北辛...[详细]
河北安国美食特产

河北安国美食特产

又名青菀、返魂草根、夜牵牛、紫菀茸。产于河北安国...[详细]

寻味张家口:怀安豆腐皮

2018-01-11
拥有六百多年历史的怀安豆腐皮与怀安城几乎同龄。做豆腐皮先从泡豆子开始,制作豆腐皮用的是去皮的黑豆子。黑豆有许多功效,可以补肾也可以养颜美容。黑豆去皮后,要去除本身的腥味,需要在水中浸泡七八个小时。
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寻味张家口:阳原圪渣饼

2018-01-11
阳原,两山夹一川的狭长盆地,圪渣饼只有2毫米左右厚,呈半透明圆形状,色泽金黄,有着油脂性光彩,再加上扑面而来的一阵阵香味,不禁令我们食欲大开。制作圪渣饼选料精良,工艺考究,火候适中,配料、和面、看炉是
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阳原揣骨疃特产圪渣饼

2018-01-11
“这是我们阳原县揣骨疃村的特产,叫圪渣饼,在我们这一带可出名了, 酥、 香、甜、脆,十分可口,特别受到我们当地和山西、内蒙古等地人的青睐。”在制作间内,在紧张而有序地忙碌着。和面、揉面、擀饼、烤制、出
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阳原名贵糕点圪渣饼

2018-01-11
它是半透明状的圆形薄饼,色泽金黄,确油脂性的光彩,吃时,觉得酥、脆、香、甜,别有风味,异常可口,经济实惠,色味俱佳。因其薄、脆,故取名为“圪渣饼。”阳原圪渣饼,以揣骨町为最佳。圪渣饼起源于何时,无史可
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张家口美食面临失传的圪渣饼

2018-01-11
有一种小吃叫圪渣饼,在自家的糕点铺中把一袋袋圪渣饼小心地拆进礼品盒,要趁着中午的工夫,多筹备一些圪渣饼,好应付下午的繁忙。圪渣饼是一道美味可口的传统小吃,原产于河北阳原揣骨瞳。烤制而成的圪渣饼是半透明
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有一种旅行叫奔着吃去的,有一种味道叫香河肉饼

2018-01-10
香河肉饼的前身可追溯到一千多年前的突厥饼。据说当时游走于我国北方草原大漠的游牧民族——突厥族,因为牛羊肉充足而面食少,所以请客人吃面食,是一种相当高的优待。后来,这种做饼的方法传到古代少数民族的回鹘及
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皮薄肉厚的香河肉饼

2018-01-10
香河肉饼是河北省香河县特产。其特点:皮薄,肉厚,油旺旺的,吃起来面质软和,肉鲜细嫩,符合北方人的吃喝习惯,咬得实实在在,细品且韵味悠长,既可当菜,也可做主食。香河肉饼截止到现在有两百多年的历史。
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有一种肉饼,叫做香河肉饼

2018-01-10
顾名思义,香河肉饼起源于廊坊香河,历史已经有几百年,其前身却可以追溯到一千多年前的突厥饼。据说当时游走于我国北方草原大漠的游牧民族——突厥族,有个姓哈的人家搬过来不久,就开了家小饭店,并且取名“哈家店
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“香河肉饼”载誉全国,名扬天下,你不想品尝一下吗?

2018-01-10
香河肉饼是河北小吃之一,是河北省香河县特产,也被称为京东肉饼,已有二百多年的历史,其前身可追溯到一千多年前的突厥饼。其特点是皮薄,肉厚,油旺旺的,吃起来面质软和,肉鲜细嫩,符合北方人的吃喝习惯,咬得实
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颜色焦黄、外酥里嫩、油而不腻、香醇可口的香河肉饼

2018-01-10
香河肉饼是河北省香河县特产。特点是皮薄,肉厚,油香,吃起来面质软和,肉鲜细嫩,,符合北方人的吃喝习惯,既可当菜,也可做主食。有两百多年的历史了。在明初,明成祖朱棣迁都北京时,有大批回族人被迁移到北京东
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河北特色小吃美食之香河肉饼和回民扒鸡

2018-01-10
香河肉饼是河北省香河县特产。其特点:皮薄,肉厚,油旺旺的,吃起来面质软和,肉鲜细嫩,符合北方人的吃喝习惯,咬得实实在在,细品且韵味悠长,既可当菜,也可做主食。这种饼好吃,是因面少,肉多。张大饼是用一斤
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河北闻名江南的几大小吃,你有吃过吗?

2018-01-10
芝麻煎堆,衡水的特色小吃之一,煎堆流行于全国各地大部分地区,在广东是指拳头大小、油炸糯粉团,表面满是芝麻的食品。香河肉饼,河北省香河县特产,其特点:皮薄,肉厚,油旺旺的,吃起来面质软和,肉鲜细嫩,符合
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探寻北运河沿岸的美食文化——香河肉饼

2018-01-10
说起香河肉饼,他的前身可以追溯到一千多年前的突厥饼,据说当时游走于我国北方草原的游牧民族---突厥族,因为牛羊肉非常充足而面食稀少,因此平时招待客人时,主人都会专门做成皮儿特别薄的肉馅饼,以表示自己的
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迁西美食——棋子烧饼

2018-01-10
在唐山,一提棋子烧饼,那可是无人不知无人不晓,为啥?因为那是咱们唐山迁西名声在外的著名特产啊。棋子烧饼流传至今成为人们的一种美食实属不易,馅必须是五花肉加黄酱、五香粉、葱姜,至于各自比例。
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唐山美食:唐山棋子烧饼

2018-01-10
棋子烧饼是河北省唐山地区的特产,与唐山麻糖同为唐山的特产,因状如小鼓、个似棋子而得名。据说,在20世纪60年代,周总理出访波兰时,还曾派人来唐山购买棋子烧饼,作为国礼送给外宾。特点:烧饼的大小和形状都
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河北的美食推荐!

2018-01-09
5000年前,黄帝、蚩尤涿鹿之战,开启中华文明之先河。春秋战国时期河北属于燕国、赵国。 汉代河北属幽州、冀州。元代河北为中央直属的中书省。清代属直隶省。 解放战争时期,河北西柏坡为中共中央所在地。
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只有河北人才懂的特色美食—忆苦思甜的美食

2018-01-09
苦累(ku:三声,lei:轻声)是河北的一道特色小吃,介于主食和菜之间。旧中国的穷人家买不起菜,主食又不够吃,就常用老豆角、槐花、扫帚苗、榆钱、野菜和面粉拌在一起蒸熟,出锅后趁热拌上调料,就可以既当菜
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吃货吖美食探访:河北不止有驴肉火烧!

2018-01-09
河北是连接东北与西北,南方与北方的交通要塞之地,它不仅蕴藏着丰富的历史文化,美食更是名扬四海,河北都有哪些家喻户晓的美食呢?一起来了解一下。八大碗指的是丝子杂烩、炒肉、酌蒸肉、虎皮丸子、块子杂烩、浑煎
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舌尖上的张家口,河北张家口小吃美食介绍

2018-01-09
张家口市是河北省下辖地级市,又称“张垣”“武城”,位于中国河北省西北部。嘉靖八年(公元1529年)守备张珍在北城墙开一小门,曰“小北门”,因门小如口,又由张珍开筑,所以称“张家口”。
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河北美食——白洋淀松花蛋

2018-01-09
白洋淀位于冀中平原,是水域辽阔、风景秀丽、物产丰富的自然水区。这里除盛产鱼、虾、蟹、莲、藕、苇、菱角等水产、土产外,还盛产一种驰名中外的风味食品——皮蛋。白洋淀松花蛋具有100多年的生产历史。
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河北美食系列:邯郸皮馇

2018-01-09
邯郸峰峰地区、磁县西南部地区、成安地区、安阳西部地区的婚宴三下锅文化、三道饭文化、八大碗菜系均使用皮渣作为主要食材,是独具地方特色菜肴。此菜可煎可烩,炒菜作汤,味美可口,别有风味。口感筋道、香而不腻、
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河北保定易县美食特产

2018-01-09
吃文化在春节的年俗中占有重要的地位。在西陵,每逢过大年,满族群众几乎家家都要做酱肉、香肠、米粉肉、白肉等各种菜品用来招待贵客。在这些菜品中,“鹿尾(yi)儿”是一道满族独有的美味。
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河北最美的秋景在这里,银杏之美不可错过!

2018-01-09
2017年还有两个月就过完了!是不是感觉每个月都错过了无数美景,,所以2017年的最后两个月,你们准备好把自己交给这个多彩的世界了吗?从果香四溢的农家果园,到满山遍野似火的彩林;再从染成金黄的百年银杏
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河北和河南老乡最爱吃的美食有啥?

2018-01-08
我的家乡是美丽又吸引人的河北保定。说到河北保定的美食,必须要说的就是驴肉火烧。俗话说天上龙肉,地下驴肉。作为河北省餐饮文化中心的保定,是中国第九大菜系——冀菜系的发源地
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天下美食——东北华北篇

2018-01-08
北京:北京全聚德烤鸭中华老字号,创建于1864年(清朝同治三年)。哈尔滨:哈尔滨红肠已经有近百年的历史,成为东北特产、黑龙江特产、哈尔滨特产的标志。吉林:熏肉大饼是吉林四平市特色风味小吃之一
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